ضمن جدلية قديمة ـ جديدة تتحدث عن أصل المعكرونة إن كانت صينية أم إيطالية، تعود تفرعات هذه الأكلة الشهيرة وفي شكلها الآسيوي، (الأندومي) إلى إيطاليا في صورة شعبية لكن حصرا في المطاعم التي تقدم الوجبات الحلال في ميلان.
وتبدأ القصة مع بدء شيوع الأطعمة الحلال في ميلان وبصورة لافتة، حيث التقط المصري (أسامة) مالك سلسلة مطاعم تقدم وجبات حلال، الخيط، ليبدأ في إدراج أكلة الأندومي ذات الشعبية الواسعة في إندونيسيا على قائمة طعامه في مطاعمه السبعة المنتشرة في ميلان.
وقال ممثل تسويق الأكل الهندي في ميلان، يوليا كارتيني إن الأطعمة الحلال أصبحت متوفرة بصورة كبيرة في ميلان مع زيادة عدد المهاجرين القادمين من دول إسلامية إلى إيطاليا.